CONSIGUE TU BLOC DE PLANTILLAS DE MENÚ SEMANAL

Llega el verano, las vacaciones de los niños, ya estamos todos juntos para disfrutar, para ir a la playa juntos, y para comer juntos….Genial! ¿Has oido hablar del «batch cooking«? Te aseguro que te puede ser muy útil . No sé a ti, pero a mí, el hecho de tener que pensar cada día qué hacer de comer o cenar, me aburre y me estresa.

Mi consejo: planifica tus comidas, y practica el “batch cooking” o el “meal preap”.

El concepto «batch cooking» se ha puesto de moda últimamente pero en realidad es lo que una buena persona organizada hace normalmente. Ya os hablé en un post de la plantilla que utilizo para organizar menús semanales. Piensa un día solamente y organízate las comidas de toda la semana. Compra todo lo necesario y deja preparadas comidas, o por lo menos, bases para comidas como verduras peladas preparadas para cocer, o ya cocidas. Puedes preparar alguna salsa de tomate con verduras o carne para acompañar la pasta de otro día, o fabrica tus propias hamburguesas y las podrás congelar…

Y si has decidido ponerte a dieta en verano, en primer lugar eres un o una valiente, y en segundo lugar, necesitarás controlar los alimentos que vas a tomar para varios días, porque lo de improvisar cuando estás a dieta no funciona. Acabas con una ensalada y con lo que pilles después, porque te quedas con hambre y no piensas en ese momento en “algo sano”.Si tienes todo tu menú pensado, ingredientes comprados y parte de la comida elaborada, ¿te imaginas cuánto tiempo puedes ganar? Incluso ahorras dinero porque si no tienes claro qué comer, acabarás pidiendo comida rápida.

Siempre puede quedar algún ingrediente sin comprar, como fruta, sobre todo ahora en verano es conveniente comprar cada dos o tres días. Se suele comer mucha más fruta y no puedes comprar mucha de golpe porque se puede estropear. Pero lo básico para las comidas principales seguro que quedará cubierto con una buena planificación.